Le lieu de rencontre idéal pour les amateurs de cuisine de qualité et de bons vins.

La cuisine de l'Antico Grotto Ticino propose des plats basés sur des recettes anciennes et savoureuses du Tessin et de la Lombardie, sans oublier les produits locaux et les marchandises liées à la région environnante. Les produits locaux comprennent, par exemple le célèbre fromage de la vallée de Muggio, le Zincalin, affiné pendant deux mois et fabriqué à partir de lait cru, les charcuteries typiques, sans oublier les produits de saison et les plats typiques tels que les champignons, le bœuf braisé au merlot, la luganighetta aux oignons, aux châtaignes, aux artichauts, le cerf, le lièvre et le sanglier, ainsi que les plats de viande grillée, les côtes et la luganichetta, l'entrecôte de bœuf, les nœuds de veau, le poulet au blé, la côte de bœuf, ...Les desserts proposés vont de la crème caramélisée aux parfaits, en passant par la célèbre tarte aux fruits et le tiramisu, tous rigoureusement faits maison. Le lieu de rencontre idéal pour les amateurs de cuisine typique de qualité et pour les amateurs de bons vins.


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