Il raffinato mondo della cucina mongola. È possibile comporre il proprio piatto utilizzando un'ampia gamma di ingredienti in base al proprio umore. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione.

HAN Mongolian Barbecue vi immerge nel mondo raffinato e ospitale della cucina mongola. La particolarità: È possibile comporre il proprio piatto in base a un'ampia gamma di ingredienti che si adattano al proprio umore. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione. La visita diventa un'esperienza.

Immergetevi nel mondo unico della cucina mongola e create la vostra esperienza culinaria indimenticabile con le verdure di stagione, le prelibatezze del mare e i vari tipi di carne del buffet HAN.

Con noi, potrete concedervi un piacere sano e contemporaneo. Scoprite le prelibatezze della griglia e gustate le vostre creazioni leggere, ricche di vitamine e fresche in un ambiente mongolo.

Lasciatevi ispirare da infinite possibilità.

Manteniamo il servizio, la pulizia e i prodotti grezzi al massimo livello di qualità, che otteniamo grazie a un elevato grado di sistematizzazione delle procedure operative.

La qualità e la lavorazione dei prodotti grezzi devono soddisfare i nostri elevati standard e le nostre aspettative, altrimenti non possono essere venduti.

Un approccio cortese e rispettoso nei confronti degli ospiti è molto importante per noi. Ogni mancanza viene presa sul serio e vista come un'opportunità di miglioramento.

CIBO
Saremo lieti di spiegarvi come funziona il nostro barbecue mongolo:

Per prima cosa, vi serviamo un antipasto agrodolce e una zuppa mongola con pane fresco al sesamo. Poi servitevi a piacimento delle prelibatezze fresche di stagione del buffet asiatico. Non ci sono limiti alla vostra immaginazione. In seguito, si può condire il piatto desiderato con diverse marinate. La vostra selezione sarà preparata dal nostro chef alla griglia. La preparazione delicata e professionale non richiede un minuto. Infine, potete aggiungere il tocco finale con una delle nostre deliziose salse.

STORIA
Il concetto di HAN Mongolian Barbecue affonda le sue radici negli Stati Uniti.
Il fondatore, Hans Fankhauser, si trovava negli Stati Uniti con la moglie. Le preferenze culinarie dei due differiscono come il bianco e il nero. Lui è un amante della carne, sua moglie è vegetariana. Così hanno continuato a litigare durante le vacanze. Il problema è stato risolto quando hanno scoperto un ristorante che seguiva il concetto dell'attuale HAN Mongolian Barbecue. Le loro vacanze erano salve: entrambi potevano mangiare tutta la carne o il cibo vegetariano che volevano. Il signor Fankhauser era così entusiasta del concetto che si è recato in Mongolia e ha aperto l'HAN Mongolian Barbecue in Svizzera. In breve tempo ha potuto festeggiare un grande successo, che ha portato all'apertura di altri stabilimenti HAN in tutta la Svizzera tedesca.

HAN è adatto alle famiglie


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